Dear all..

blog ini saya bikin khusus buat pencinta bakery khususnya yang tinggal di surabaya :) (tp bole juga dari manapun diperkenankan) yang terkadang cari bahan-bahan kue khususnya tepung yang terkadang jualnya harus pembelian dalam jumlah banyak

nah, salah satunya tepung K2 ini..saya pecinta berat tepung ini..karena begitu saya memakai tepung ini..roti yang dihasilkan selalu saja tidak tersisa..(hehehehee..)tetapi memang tepung ini sekarang jarang banget dijual di toko-toko bahan kue..entah apa sebabnya..dijualpun pengambilannya harus 1 karung..(= 25kg welehh....)tapi gimana lagi..udah terkadung cinta pada pandangan pertama..:p

maka melalui blog ini saya ingin menawarkan kepada siapa saja yang berminat untuk membelinya  saya jualnya mulai dari ukuran 1 kg. dijamin asli..jangan kuatir kalo sampai bukan tepung k2  kalaupun mau lihat ke rumah dulu dipersilahkan koq.. :)

bagi yang belum mengenal apa'an itu tepung K2, saya kasi preview nya dikit yach..

Tepung K2 ini merupakan tepung terigu protein tinggi produksi lokal. Tepung K2 ini Komachi-nya Indonesia (Tepung Komachi=tepung protein tinggi kelas premium dari jepang).  Hasilnya benar-benar tidak mengecewakan. Tapi tetap dengan  komposisi bahan tepat, cara menguleninya sesuai, pengembangan sempurna, pemanggangan/penggorengan sempurna (roti/donat)

Kandungan tepung K2:

Protein:	12.5% min
Wet Gluten :	32.0% min
Moisture :	14.2% max
Ash :	0.43% max